- Accueil
- Nos Buffets
- Simulateur de devis
- Simulateur de devis menu symphonie
Simulateur de devis menu symphonie
48 Heures Traiteur
Simulateur de Devis — Menu Symphonie
Menu Symphonie — 63,80 € TTC / pers.
Un menu d'exception modulable au gré de vos envies. Inclut le vin d'honneur 8 pièces, entrée froide ou chaude, plat principal d'auteur, fromage raffiné, dessert, vaisselle, serviettes en tissu blanches, café, pain & eaux.
Informations de votre événement
Remarque : Le tarif forfaitaire minimum s'applique sur la base de 50 personnes.
Menu enfant dédié (15 € TTC / enfant)
Prestations & Inclusions du Menu Symphonie
Inclus dans les 63,80 € TTC / pers.
Composition de la Carte
Détail des mets raffinés servis à vos invités
Vin d'honneur inclus (8 Pièces / personne)
Pièces Froides (6 pièces) :
- Tentation de tomate cerise au caramel craquant
- Bille de foie gras sur pain d'épice & sa note fruitée
- Toasté de Bresaola & mozzarella fraîche au pesto de basilic
- Déclinaison de wraps gourmands (Provençale, crustacés, saumon fumé, magret)
- Tonnelet de concombre croquant aux agrumes & fromage fouetté
- Cassolette fraîcheur façon rouleau de printemps aux gambas rôties
Pièces Chaudes (2 pièces) :
- Gambas croustillante en Kadaïf doré
- Mini burger au fromage fondant
--- Entrées Froides ---
--- Entrées Chaudes ---
Options & Prestations Complémentaires
Personnalisez votre réception selon vos besoins spécifiques
Nappage blanc tissu haute qualité (18,00 € TTC / nappe)
Personnel qualifié pour la totalité du service (200,00 € TTC / serveur)
Service prolongé au-delà de 00h15 (25 € HT soit 30 € TTC / h / agent)
Coordonnées du Client
Récapitulatif
* Devis émis par 48 Heures Traiteur. Casse ou casse manquante : 3,50 € HT / élément.
48 HEURES TRAITEUR
Service Traiteur & Gastronomie Événementielle
Tél: 06 83 07 49 02 | Email: contact@48heurestraiteur.fr
Date d'émission : --/--/----
Valable jusqu'au : --/--/----
Informations Client :
Nom / Société : Client non spécifié
Téléphone : -
Email : -
Détails Événement :
Type : Mariage
Date prévue : Non renseignée
Lieu : Non renseigné
Nombre de convives : 50 personnes
• Vin d'honneur (8 pièces) : Vin d'honneur 8 pièces + Fontaine à Champagne Offerte
• Entrée : Déclinaison autour du Foie Gras
• Plat Principal : Cœur de mignon de veau, jus serré au romarin
• Fromages : Assortiment de 3 fromages AOC
• Dessert : Entremet Gourmand du Chef
Inclus : Kit vaisselle complet, serviettes tissu blanches, pain (2 boules/p), eaux & café, fontaine champagne offerte.
| Désignation | Qté | P.U HT | TVA | Total HT |
|---|
Conditions de service : Départ du personnel vers 00h00 / 00h15. Au-delà de minuit, heures supplémentaires facturées 25,00 € HT / h / personne de service sur place.
Le débarrassage final en fin de nuit reste à la charge du client. La vaisselle restante et le nappage/serviettes seront repris le lendemain.
Casse & manquant : Tout accessoire ou matériel cassé ou non restitué sera facturé 3,50 € HT / unité.
Pour 48 Heures Traiteur :
Signature & Cachet
Pour le Client (Bon pour accord) :
Date et mention manuscrite "Bon pour accord" :