Méchoui et rotisseries traiteur yonne, seine et marne et loiret
Formule Méchoui de 48 Heures Traiteur
Dans notre prestation méchoui, la viande utilisée est de l’agneau, cochon de lait ou jambon à l'os
La bête est cuite sur place pendant 4 heures minimum.
Cette prestation peu être servi à partir de 35 pers.
Nous protégeons le sol si besoin pour eviter toutes trace de gras.
Une prise de courant à disposition pour le moteur du tourne broche est nécessaire ainsi qu'un tuyau d'arrosage.
Le bois de cuisson peut être fournis par le client 1 demi stère/machine ou un suppl. de 150€ est à prevoir.
Frais de livraison/reprise à prevoir selon distance
Prestation Méchoui d'agneau ou cochon de lait seul 19€ht(tva10%)/pers à partir de 35 pers jusqu'a 300 pers
Inclus:
Viande d’agneau ou cochon, Tourne broche, 1 cuisinier sur place
Prestation Méchoui d'agneau ou cochon de lait + garnitures tradition 28€ht(tva10%)/pers à partir de 35 pers jusqu'à 300 pers
Inclus:
Viande d’agneau, Tourne broche, 1 cuisinier sur place
2 garniture chaudes:
Méli-Mélo de 7 légumes croquant / Gratin de pomme de terre et champignons sarladaise
Prestation Jambon roti à l'os seul 13€ht(tva10%)/pers à partir de 100 pers jusqu'à 700 pers
Inclus:
Viande d’agneau ou cochon, Tourne broche, 1 cuisinier sur place
Prestation jambon roti à l'os + garnitures 22€ht(tva10%)/pers à partir de 100 pers 700 pers
Inclus:
Viande d’agneau, Tourne broche, 1 cuisinier sur place
2 garniture chaudes:
Méli-Mélo de 7 légumes croquant / Gratin de pomme de terre et champignons sarladaise